ГОСТ Р 51228-98

Все документы, представленные в каталоге, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Электронные копии этих документов могут распространяться без всяких ограничений.
Вы можете размещать информацию с этого сайта на любом другом сайте без каких-либо ограничений.

Зерно и зерновые продукты. Колориметрический метод определения активности альфа-амилазы


Обозначение стандарта:	ГОСТ Р 51228-98

Статус стандарта:	действующий

Название рус.:	Зерно и зерновые продукты. Колориметрический метод определения активности альфа-амилазы

Название англ.:	Cereals and cereal products. Determination of alpha-amylase activity. Colorimetric method

Дата введения в действие:	01.07.1999

Область и условия применения:	Настоящий стандарт устанавливает колориметрический метод определения активности альфа-амилазы зерна и зерновых продуктов, варьирующей от очень низких до очень высоких значений. Метод используют также для оценки активности альфа-амилазы в добавках грибкового или бактериального происхождения

	c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов c=&f2=3&f1=II001007&l='>07 МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ c=&f2=3&f1=II001007100&l='>07.100 Микробиология c=&f2=3&f1=II001007100030&l='>07.100.30 Пищевая микробиология Включая микробиологию кормов для животных Корма для животных см. 65.120 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов см. 67.050 c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов* c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты c=&f2=3&f1=II002012003&l='>Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия c=&f2=3&f1=II002012003009&l='>Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка