|  | | Обозначение стандарта: | ГОСТ 21-78 | 
 | | Статус  стандарта: | заменён | 
 | | Название рус.: | Сахар-песок. Технические условия | 
 | | Название англ.: | Granulated sugar. Specification | 
 |  |  | | Область и условия применения: | Настоящий стандарт  распространяется  на  сахар-песок -  пищевой продукт, представляющий собой сахарозу в виде отдельных кристаллов.      Стандарт  соответствует  СТ  СЭВ   5224-85 в   части   упаковки, маркировки, транспортирования и хранения 1. Технические требования 2. Правила приемки и методы испытаний 3. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение | 
 | | Взамен: | ГОСТ 21-57 | 
 | | Заменяющий: | ГОСТ 21-94 | 
 | | Список изменений: | №2 от --1983-08-01 (рег. --1983-02-16) «Срок действия продлен» №5 от --1988-10-01 (рег. --1988-04-28) «Срок действия продлен»
 №6 от --1991-02-01 (рег. --1990-07-17) «Срок действия продлен»
 
 | 
|  | 
|  | c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартовc=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВc=&f2=3&f1=II001067180&l='>67.180 Сахар. Продукты из сахара. Крахмалc=&f2=3&f1=II001067180010&l='>67.180.10 Сахар и продукты из сахара *Включая мелассу, сладости, кондитерские изделия из сахара, мед и т.д.c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартовc=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продуктыc=&f2=3&f1=II002012004&l='>Н4 Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продуктыc=&f2=3&f1=II002012004001&l='>Н41 Сахар 
 | 
 |